Správně vybrané ovocné keře v zahradě budou v období od druhé dekády května do prvních podzimních mrazů zdrojem vynikajícího ovoce pro přímou spotřebu a pro konzervování. Z ovocných keřů v domácích zahradách se nejčastěji vysazuje rybíz, angrešt, ostružiny, maliny a borůvky vysoké. Podívejte se, které ovocné keře se pěstují nejsnadněji a co je třeba vzít v úvahu při výběru ovocných keřů pro vaši zahradu nebo pozemek.
Ovocné keře v zahradě - červený rybíz
Jaké ovocné keře si vyberte do zahrady
Při výběru ovocných keřů pro vaši zahradu je třeba vzít v úvahu několik faktorů. Kromě našich očekávání ohledně chuti a použití ovoce stojí za to zkontrolovat, zda požadované ovocné keře v zahradě budou mít vhodné podmínky, zda dokážeme splnit jejich rostoucí požadavky na úrodnost a vlhkost půdy, sluneční světlo nebo teplotu kultivace.
Vzhledem k tomu, že ne všechny druhy a odrůdy ovocných keřů mají stejnou mrazuvzdornost, stojí za to se ujistit, že daná rostlina bude v naší zahradě růst zdravě a před nákupem bude pravidelně výnosná. Červený rybíz, bílý rybíz a angrešt mají nejvyšší mrazuvzdornost.
Ovocným keřům v zahradě se nejlépe daří na plném slunci, na půdě bohaté na živiny, mírně vlhké po celé vegetační období, s vysokým podílem humusu a mírně kyselým pH. Pouze vysoké borůvky, velkoplodé brusinky a brusinky mají specifické požadavky na pH substrátu, na kterém jsou pěstovány. U těchto tří druhů by měla být půdní reakce velmi nízká (pH pod 4), tj. Půda je vysoce kyselá.
Pravidelné, správně vyvážené krmení ovocných keřů organickými nebo minerálními hnojivy, stejně jako mulčování půdy pod nimi, zabraňující nadměrnému růstu plevelů a vysychání substrátu, jsou základní ošetření, která každý rok zajistí hojnou sklizeň.
Při výběru zahradního obchodu stojí za to mít seznam druhů a odrůd ovocných keřů , které chcete koupit, abyste se nerozhodli na poslední chvíli a vybrali si něco pochybného pouze na naléhání prodejce. V obchodě však věnujte pozornost stavu rostlin - všechny by měly být pružné, mít pevné kořeny a výhonky by neměly vykazovat známky poškození.
Rovněž stojí za to vědět, že existují specifické požadavky týkající se průměru výhonků a počtu kořenů. Ovocné keře první volby by měly mít alespoň tři výhonky o tloušťce 5 mm pro angrešt, 7 mm pro bílý a červený rybíz a 8 mm pro černý rybíz. Kořenový svazek by neměl být kratší než 15 cm. Na maliny jsou kladeny trochu jiné požadavky. Zde by výška výhonků neměla být menší než 80 cm, tloušťka výhonku 7 mm, každý keř by měl mít také nejméně tři kořeny dlouhé 10 cm.
Ovocné keře v zahradě - černý rybíz je méně častý než angrešt
nebo červený rybíz. Škoda, protože jeho bobule jsou bohaté na živiny.
Ovocné keře - rybíz
Rybíz je nepochybně nejběžnějším ovocným keřem v domácích a přidělených zahradách. Z rybízu si můžeme vybrat mezi formami, které produkují černé, červené nebo bílé ovoce - každý z nich má jinou chuť a vůni. Z odrůd bílého rybízu můžeme doporučit „Blanku“ s dlouhými shluky mírně kyselého ovoce, které zrálo ve druhé dekádě července, a „Biała z Jüterbbog“ s vysokou plodností, která vyrábí sladké ovoce pro dezertní účely.
Nejlepší odrůdy červeného ovoce jsou „Dutch Red“ (vysoce výnosná, produkující dlouhé shluky jasně červeného ovoce, zralé na konci července), „Rosetta“ (produkující bohaté dlouhé shluky lesklých, jasně červených, středně velkých plodů) a velmi plodný červený rybíz “ Detvan '(středně velké shluky složené z velkých šťavnatých plodů, určené hlavně na dezerty).
Z černého rybízu jsou nejvhodnější odrůdy „Bona“ (střední plodnost, ale produkující velmi velké, chutné plody seskupené do krátkých shluků, které dozrávají poměrně brzy, již počátkem července) a „Ceres“ (s vysokým výnosem dlouhých shluků, komplexní ze zrání středně velkých plodů ve druhé dekádě července).
Pěstování rybízu
Rybíz je jedním z nejoblíbenějších ovocných keřů, které se pěstují v našich zahradách. Plody rybízu sklizené v létě lze použít k zavařování, k pečení nebo k syrové konzumaci. Díky všestrannému použití těchto plodů stojí za to mít ve své zahradě alespoň několik keřů. Před jejich výsadbou však stojí za to seznámit se s odrůdami rybízu a pravidly jejich pěstování a péče. Více...
Ovocné keře - angrešt
Mezi nejoblíbenější odrůdy angreštu pěstované na pozemcích patří „Biały Triumf“, která produkuje velké výnosy středního nebo velkého ovoce se žlutou barvou a chutnou aromatickou dužinou, a „Rzeszowski“, který hojně produkuje, s velkým červeně zbarveným ovocem.
Ovocné keře v zahradě - tuhé angrešt
Naneštěstí jsou obě tyto odrůdy velmi snadno ovlivněny plísní angreštu amerického, chorobou, která způsobuje velmi velké ztráty v plodu. Proto se v současné době doporučuje vysazovat pouze odrůdy, které jsou zcela nebo částečně odolné proti plísním, jako jsou Invicta, Resistenta, Pax, Kamieniar, Niesłuchowski, Hinnonmaki Rot. Díky tomu bude péče o angrešt mnohem méně obtížná a nebude vyžadovat chemickou ochranu vysazených keřů.
Angrešt - odrůdy, výsadba a péče
Angrešt je tradiční ovocný keř, který se snadno pěstuje v domácích a přidělených zahradách. Jeho plody lze konzumovat syrové a v konzervách, mají řadu zdravotních vlastností a jsou mezi prvními během vegetačního období, protože dozrávají v červnu. Poměrně snadná péče a nízké požadavky na angrešt jsou další výhody ve prospěch výsadby angreštu na zahradě. Více...
Ovocné keře - ostružiny
Nejcennějšími odrůdami ostružin s malým počtem trnů na výhoncích jsou „Orkan“ se střední plodností, ale velmi velkými plody, které dozrávají v srpnu a září, a „Gazda“ s velmi chutnými a aromatickými, ale o něco menšími plody. Obě odrůdy byly vyšlechtěny v Polsku a úspěšně konkurují zahraničním odrůdám vysazeným dříve, z nichž jsou mnohem mrazuvzdornější. Výsledkem je, že pěstování ostružin v zahradě je stále populárnější a méně problematické.
Ostružina bez trní - odrůdy, pěstování, prořezávání
Ostružina bez trní dává mimořádně cenné ovoce, které se ve vaší zahradě vyplatí mít. Pěstování ostružin bez trní je mnohem snazší kvůli nedostatku trnů, které znesnadňují péči o keře. Zjistěte více o odrůdách ostružin bez trní. Přečtěte si o správném pěstování ostružin bez trní a naučte se tajemství ořezávání ostružin, abyste si mohli užít bohatou úrodu. Více...
Ovocné keře - malina
Mezi malinovými keři si můžete vybrat mezi odrůdami, které přinášejí ovoce na dvouletých výhoncích na přelomu června a července, a odrůdami, které se rodí pouze v srpnu a září na jednoročních výhoncích. Doporučené odrůdy malin, které se mají vysazovat v každé oblasti sadu, zahrnují: „Polka“ (s velkým dezertním ovocem, zráním v červenci a srpnu), „Polana“ (s intenzivně červeným, chutným středně velkým ovocem, vhodné k přímé konzumaci a zmrazení, výnos v červenci na dvouletých výhoncích a v srpnu a září na výhoncích letničky) a „Ranní rosa“ (se žlutými, aromatickými plody, které se objevují od srpna do prvních silných mrazů).
Pěstování malin - odrůdy, výsadba, péče, řezání
Pěstování malin v domácích a přidělených zahradách přináší mnoho výhod. Malinové plody jsou velmi zdravé, lze je konzumovat syrové nebo v konzervách. Co nás povede k úspěšnému pěstování malin? Nejprve byste měli před jejich výsadbou vědět, jaké půdě dávají přednost, jak ji vysazovat, v jakých intervalech a jaká ošetření použít. Více...
Žlutá malina - kultivar kultivaru 'Poranna Rosa' a 'Golden Queen'
Žlutá malina je v amatérské kultivaci stále populárnější. Odrůdy žlutých malin, se kterými se setkáváme, jsou malina „Poranna Rosa“ a malina „Golden Queen“. Oba jsou maliny, které se opakovaně rodí a přinášejí ovoce na jednoletých výhoncích. Mezi jejich výhody patří zajímavá žlutá barva ovoce, lahodná chuť, možnost plodit v létě a pak znovu na podzim, stejně jako nízká náchylnost k malinovým chorobám. Podívejte se, jak se na pozemku pěstují žluté maliny. Více...
Ovocné keře - borůvky
Highbush borůvky (americké) jsou dychtivě pěstovaní amatéři kvůli chuti jejich bobulí, i když někdy jim způsobí trochu potíže, pokud jim nejsme schopni zajistit správné podmínky pro růst. Proto stojí za to si vybrat odrůdy americké borůvky, zvláště doporučené pro amatérské pěstování na pozemcích, jako je borůvka „Bluecrop“, která je mrazuvzdorná, dobře snáší sucho a vyznačuje se nízkou náchylností k chorobám.
Pokud se nám pěstování amerického borůvek zdá příliš nepříjemné, zvažte střední borůvku. Střední borůvka, často nazývaná také polořadovka vysoká, je křížencem borůvek nízkých a vysokých. Tyto hybridy převzaly vlastnosti borůvek lowbush - větší odolnost proti mrazu a aromatičtější a sladší ovoce a než borůvky highbush - zlepšily velikost a barvu ovoce. Tyto keře rostou menší než v případě vysokých borůvek a je třeba je vysazovat hustěji, ale prostor pro ně existuje i v těch nejmenších borůvkách. Doporučujeme švédské odrůdy - „Putte“ a „Emil“ a americké odrůdy - „North Country“ a „Northblue“.
