Díky sadě kořenících bylin na pozemku můžeme vytvářet skutečné kulinářské zázraky. Pamatujte však, že bylinky, stejně jako jiné rostliny, mají odlišné požadavky. Někteří mají rádi stinná a vlhká místa, jiní preferují pouze slunce a lehkou půdu. Zjistěte, jaké bylinky lze společně vysazovat, a sestavte perfektní bylinkovou sadu. Zde je několik užitečných tipů a tabulka bylin, které můžete pěstovat vedle sebe !
Jaké bylinky lze pěstovat společně?
Většina bylin pochází z teplého podnebí , proto bychom jim měli zajistit podobné klimatické podmínky a slunné místo chráněné před větrem. Byliny jako slané a majoránka jako slunce, zatímco máta peprná a estragon dávají přednost světlému stínu. Stojí za zmínku, že dobré sluneční světlo podporuje hromadění éterických olejů, které dodávají bylině aroma.
Substrát, na kterém byliny pěstujeme, je stejně důležitý, protože byliny, které lze společně vysazovat, mají podobné požadavky na půdu . Většina rostlin má ráda dobře odvodněnou půdu bohatou na živiny a některé, jako je fenykl a rozmarýn, preferují půdy bohaté na vápník.
Dobrými příklady bylin, které lze pěstovat společně, jsou máta, kerblík a bazalka. Všichni dávají přednost slunné nebo polostínové poloze a vlhké půdě bohaté na živiny.
Stojí za to vědět! Peří máta silně roste, a proto je dobré ji zasadit do nádoby vykopané do země, aby nedusila okolní byliny.
Fenykl zahradní je zasazen na slunném místě se středně úrodnou a dobře odvodněnou půdou. Půjde dobře s majoránkou, která také vyžaduje slunná stanoviště, chráněná před větrem, a půdu, která není příliš suchá, kyprá a bohatá na živiny. Fenykl a majoránka jsou tedy dalším příkladem bylin, které lze pěstovat společně .
Varování!
Pěstujeme koriandr na semena daleko od zahrady a fenyklu, protože se s nimi může křížit. Skvěle se však hodí k tymiánu a rozmarýnu, které mají rádi koriandr jako slunečné stanoviště a zřídka zalévané.
Jde samozřejmě pouze o příklady. Další informace o tom, jaké byliny pěstovat vedle sebe, jsou uvedeny v tabulce níže. Zde najdete všechny páry bylin, které lze společně vysadit .
MSc. Joanna Białowąs
