Pěstování jahod je stále populárnější, a to jak v přidělovacích a domácích zahradách, tak na balkonech a terasách. Není divu, že jahody jsou známé svou dobrou chutí a bohatou nutriční hodnotou. A chutnají nejlépe, když jsou vybírány přímo z keře na vašem vlastním pozemku. Podívejte se, jak si vybrat dobré odrůdy jahod k pěstování na vašem pozemku a jak zajistit jahodám ty nejlepší podmínky pro růst. Zde je vše, co potřebujete vědět o pěstování jahod na vašem pozemku, pokud si chcete užít bohatou úrodu sladkého ovoce!
Pěstování jahod na pozemku
Odrůdy jahod pro pěstování na pozemku
Jahody jsou nízké bylinné trvalky, které lze pěstovat ve většině zahrad, a to jak v půdě, tak v nádobách. Popínavé jahody, které jsou v poslední době stále populárnější, jsou náchylné k pěstování v květináčích. Jahodové ovoce lze konzumovat syrové a je také ideální pro mražená jídla, džemy a konzervy. Obsahují spoustu vitamínů a minerálů a také pektin, vlákninu rozpustnou ve vodě, která snižuje hladinu cholesterolu a neutralizuje toxické látky. Díky četným výhodám jahod stojí za pokus pěstovat jahody na pozemku .
Při pěstování jahod si často neuvědomujeme, že jahoda je hybridem dvou druhů lesních jahod. Lesní jahody se vyskytují ve volné přírodě (v Polsku se můžete setkat se 3 druhy v přirozeném stavu) a jahody jsou jednoduše „domestikované“ lesní jahody.
Jahody lze rozdělit na jednoplodé a opakované. Jednonosné odrůdy jahod kvetou brzy na jaře a přinášejí ovoce na přelomu jara a léta. V oblastech s mírným podnebím mohou na začátku podzimu znovu přinášet ovoce, ale přinášejí malou úrodu ovoce. Mezi nimi můžeme rozlišit rané, středně rané a pozdní odrůdy. Abyste zajistili sklizeň jahod po celou sezónu, stojí za to vysadit několik odrůd.
Odrůdy jahod, které opakují ovocné květy a přinášejí ovoce od jara do podzimu, ale nikdy neposkytují těžkou sklizeň najednou, ačkoli celkový výnos za celou sezónu je velký. Nezastavují kvetení a plodnost ani po prvních podzimních mrazech, což je činí vhodnými pro pěstování v oblastech s chladnějším podnebím.
Kromě tradičních odrůd jahod se v kultivaci objevují stále více zajímavých faktů s neobvyklými vlastnostmi. V této skupině stojí za zmínku například okrasná jahoda „Pink Panda“ , která produkuje velké růžové květy, nebo ananasová jahoda, „Pineberry“, která produkuje bílé ovoce s ananasovou příchutí.
Lesní jahoda ( Fragaria vesca ) se také často vyskytuje v amatérských plodinách . Od jara do podzimu přinášejí lesní jahody malé, ale velmi aromatické ovoce. Jdou do polostínu a mohou být pěstovány v květináčích.
Lesní jahody - odrůdy, výsadba, pěstování
Lesní jahody úzce souvisí s jahodami, ale jejich plody jsou mnohem menší. Jsou velmi chutné a aromatické, perfektní ke konzumaci syrové. Lesní jahody jsou u nás poměrně běžné, rostou hlavně na okrajích lesů a pěstují se hlavně pro amatéry. Seznamte se s nejlepšími odrůdami lesních jahod pro pěstování v zahradě a uvidíte, jak vypadá výsadba a pěstování lesních jahod na pozemku. Více...
Sazenice jahod pro pěstování na pozemku
Komerčně dostupné jahodové rostliny lze rozdělit na zelené (čerstvé), hrnkové a tzv. frigo.
Zelené jahodové sazenice jsou ty, které jsou trvale vysazeny okamžitě po převzetí ze školky. Nejvhodnějším obdobím pro výsadbu těchto sazenic je podzim (pokud budou zasazeny příliš pozdě, mohou zamrznout).
Sazenice jahod (to znamená zakořeněné v květináčích) se snáze snášejí, rostou rychleji a hojněji rodí. Bohužel jsou také dražší než zelené.
Oba výše uvedené druhy sazenic umožňují pěstování jahod ve dvouletém systému , tj. V prvním roce se rostliny vysazují na záhony a až v následujícím roce je možná první sklizeň ovoce. Sklizeň se opakuje po další 3–4 roky a poté se rostliny vymění za nové.
Alternativou k těmto tradičním jahodovým rostlinám jsou rostliny frigo. Sazenice jahodového frigo se shromažďují ze školky během zimního klidu, třídí se a skladují v chladírně. Používají se pro pěstování řízené pěstiteli, ale jsou stále populárnější i v amatérských plodinách. Jejich výhodou je možnost sklizně ovoce po celou vegetační dobu (plodí po 8 týdnech od data výsadby) a také úspora času, protože sklizeň je již v prvním roce pěstování. Sazenice jahodového frigo však vyžadují po výsadbě opatrnější péči (zejména zalévání) a stejně jako sazenice v květináčích jsou dražší než zelené sazenice.
Jahody frigo - pohodlné pěstování na pozemku
Rostliny jahod Frigo, tj. Ty, které byly přes zimu skladovány v chladírně, jsou stále více k prodeji. Doposud se s nimi zacházelo hlavně jako s materiálem pro komerční produkci, kontrolované pro konkrétní datum sklizně. Mezitím se ukázalo, že mnoho výhod frigo jahod může být také použito amatéry a jahody tohoto typu jsou stále častěji vysazovány v domácích a přidělených zahradách. Více...
Podmínky pro pěstování jahod
Stanice pro pěstování jahod
Aby pěstování jahod na pozemku mělo šanci na úspěch, je v první řadě nutné zvolit pro tyto rostliny správné místo. Nejlepšího růstu a plodnosti jahod se dosáhne na slunných stanovištích (kvetou a rodí méně ve stínu, plody nejsou tak aromatické a sladké) a v úrodných, na humus bohatých, dobře větraných půdách s regulovanými vodními podmínkami. Těžké, podmáčené a mokré půdy jsou špatné. Optimální pH půdy pro jahody je mezi 5,5 a 6,2. Jahody rostou a horší přinášejí ovoce na kyselějších a zásaditějších půdách.
Při výběru správné polohy pro pěstování jahod stojí za to věnovat pozornost i rostlinám rostoucím poblíž. Jahody by se neměly pěstovat vedle malinových a ostružinových keřů, stejně jako postele s okurkami a křupavou zeleninou, protože tyto rostliny nepříznivě ovlivňují růst jahod. Stojí však za to vysadit česnek a cibuli vedle jahod (např. Po obvodu řady s jahodami), které pomáhají chránit jahody před šedou plísní.
Co zasadit vedle jahod?
Některá zelenina a byliny, které se pěstují společně s jahodami, zlepšují výnos jahod a je méně pravděpodobné, že budou napadeny chorobou. Jiné zase zlepšují chuť a aroma jahod. Podívejte se, co vedle jahod zasadit, aby lépe rostly a přinášely úrodu. Více...
Příprava místa pro pěstování jahod
Pokud chceme na pozemku začít pěstovat jahody brzy na jaře , měli bychom na podzim připravit půdu vykopáním hnojem. Před výsadbou jahod by měla být půda také důkladně očištěna od plevelů, protože pak bude boj proti plevelům v již rostoucích jahodách velmi obtížný (vyžaduje manuální ruční odplevelení jahod).
Výsadba jahod
Pro výsadbu vyberte sazenice se silným kořenovým systémem (bez zelené plísně nebo černých skvrn na kořenech) na slunné místo. Sazenice jahod by měly být zasazeny do výsadby, aby nedošlo k přemožení základny listů novými pupeny, s roztečí 40-50 cm mezi sazenicemi a 70 cm mezi řádky. Půda kolem sazenic by měla být poklepána a napojena a také pokryta slámou nebo fólií.
Kdy sázet jahody
Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších sezónních druhů ovoce. Není divu, že jsme tak dychtiví pěstovat je na našich pozemcích a v poslední době dokonce na balkonech. Úspěšné pěstování do značné míry závisí na správném způsobu a načasování výsadby jahody. A toto datum musíme upravit v závislosti na typu zakoupených sazenic a způsobu pěstování. Podívejte se, kdy zasadit frigo jahody do květináče a kdy zasadit zelené sazenice. Více...
Jahodová péče
Na konci jara by se měly zralé jahody sklízet denně, protože ty, které dozrají, mají tendenci hnít. V létě, kdy stonkové rostliny dorostou, je třeba je odstranit přímo na spodní části listů. Na konci podzimu chráníme rostliny před mrazem mulčováním slámou bez plevelů. Na jaře příštího roku hnojíme jahody vícesložkovým hnojivem, nejlépe tekutým.
Jahody po sklizni - péče, hnojení, postřik
Posklizňové jahody vyžadují řadu pečovatelských činností, jako je odplevelení, prořezávání, hnojení a postřik. Díky tomu se rostliny připraví na přežití v zimě a vyprodukují také nové listy a poupata, což ovlivní výnos v příštím roce. Rovněž zabráníme rozvoji plísňových chorob a škůdců jahod. Zjistěte podrobnosti o správné péči o jahody po sklizni. Více...
Pěstování jahod v květináčích
Lidé s malým pozemkem nebo například s balkonem nebo terasou mohou pěstovat jahody v nádobách . Pro takovou kultivaci jsou nejlepší odrůdy, které opakovaně rodí a produkují mnoho běžců - vhodné pro běh na podpěrách. Popínavé jahody, které rodí od července do pozdního podzimu, se v současné době stávají hitem pěstování balkonů.
Požadavky na pěstování, pokud jde o vystavení slunečnímu záření a pH půdy, jsou podobné požadavkům na pěstování v půdě. Dobrým substrátem pro pěstování v nádobách je rašelinový substrát, do kterého se na začátku sezóny přidává směsné hnojivo s pomalým uvolňováním (nebo se po celou sezónu zalévá tekutým hnojivem).
Jahody na balkóně - odrůdy, pěstování, kdy zasadit
Jahody na balkoně jsou skvělou volbou pro všechny lidi, kteří nemají vlastní zahradu, ale chtěli by si pochutnat na zdravém organickém ovoci z vlastní pěstování. Na balkon jsou velmi zajímavé odrůdy jahod s dlouhými visícími výhonky, které přinášejí ovoce nepřetržitě od konce jara do podzimu. Podívejte se, kdy sázet jahody na balkon a jak je pěstovat v květináčích nebo balkonových krabičkách. Více...
Šíření jahod
Mateřské rostliny všech odrůd jahod a lesních jahod tvoří běžci o délce 30 až 60 cm, na kterých se tvoří potomci. Když délka běžců dosáhne 40 cm, lze vybrat nejsilnější potomky a připevnit je k zemi drátěnými sponami, asi 15-20 cm od mateřské rostliny, a pak je pokryto půdou vysokou 1 cm. Po zakořenění (po 4–6 týdnech) je lze oddělit od mateřské rostliny.
