Vousatý karafiát - odrůdy, pěstování, reprodukce

Vousatý karafiát ( Dianthus barbatus ) je rostlina charakteristická pro styl venkovských zahrad. Tento půvabný druh je dvouletá rostlina, velmi často pěstovaná jako řezaná květina a také vysazená na okrajích postele. Podívejte se, jaké odrůdy vousatého karafiátu se vyplatí na zahradě vysadit, jak snadné je pěstovat vousatý karafiát a naučte se sami pěstovat karafiáty!

Vousatý karafiát

Vousatý karafiát - Dianthus barbatus

Fotografie Dreamstime.com

Vousatý karafiát kvete druhý rok po setí. V roce setí vytváří shluky tmavě zelených listů a na jaře následujícího roku produkuje 25 cm dlouhé stonky, na kterých jsou vysazeny květenství. Každý stonek má velké množství květů různé barvy. Vousatý karafiát kvete od poloviny května do srpna . Květy jsou často pestré, různobarevné, mají jemnou vůni a vypadají atraktivně v kombinaci s jinými rostlinami na záhonech nebo na okrajích.

Stojí za to vědět!

Jemně voňavé květy vousatého karafiátu jsou jedlé a jeho lístky jsou surovinou. Stojí za to odstranit základnu okvětního lístku hřebíčku, abyste se zbavili mírně hořké pachuti. Jemné vločky lze přidat do krémů, sirupů, salátů a ovocných koláčů. Kandované lístky hřebíčku zdůrazňují charakter sladkého pečiva.

Vousatý karafiát - odrůdy

Květy vousatého karafiátu se vyznačují různými barvami, i když se prodávají nejběžnější odrůdy vousatých karafiátů ve stínu karmínu . Vysoké odrůdy vousatého karafiátu se používají zejména pro řezané květiny (např. Řada vousatých karafiátů Vorläufer), zatímco krátké odrůdy se používají pro okraje.

Z doporučených odrůd vousatého karafiátu stojí za zmínku tmavě fialová odrůda „Atrosanguineus“, šarlatově červená odrůda „Scharlachkoning“ a klasická bílá odrůda „Alba“. Květy vousatého karafiátu jsou někdy dvoubarevné s okrajem, okem, skvrnami a pruhy.

Vousatý karafiát - kultivace

Vousatý karafiát dává přednost slunné poloze a mírně vlhké půdě, dobře odvodněné a bohaté na živiny. Vousatý karafiát je nejméně náročný - bude spokojený a přijme ho téměř kdekoli na pozemku. Odolává suchu, dobře roste na plném slunci i ve stínu. Když pěstujete vousatý karafiát na zahradě, může být integrován do postele se snapperem nebo gypsophilou.

Vousatý karafiát

Vousatý karafiát - Dianthus barbatus

Fotografie Dreamstime.com

Vousatý karafiát málokdy trpí houbovými chorobami, což je další z jeho výhod a zjednodušuje péči o tuto rostlinu.

Vousatý karafiát - reprodukce

Reprodukci vousatého karafiátu zahajujeme v květnu výsevem semen do inspekčních nádob nebo krabic. Pro množení vousatého karafiátu můžete použít směs kompostové půdy, písku a rašeliny v poměru 1: 1: 1 nebo zakoupit hotovou půdu pro setí semen v zahradním obchodě.

Vousatý karafiát

Vousatý karafiát - Dianthus barbatus

Fotografie Dreamstime.com

Připravené sazenice vousatých karafiátů umístěte na trvalé místo, v červenci, s roztečí 30x30cm nebo na tzv. náhradní plochy, kde rostliny čekají do jara. Substrát pro pěstování hřebíčku by měl být předem řádně připraven, např. Hnojen kompostem.

Zasazený vousatý karafiát přezimuje v zemi a kvete následující rok od poloviny května. Před nástupem nízkých teplot však stojí za to zakrýt hřebíček slámou, listy nebo smrkovými větvičkami. Na jaře odkrýváme ochranu a hřebíček postupně hnojíme vícesložkovými hnojivy.