Zimní česnek - pěstování, jak zasadit, kdy vykopat

Na podzim vysazujeme zimní česnek . Stejný jako ten, který byl vysazen na jaře, má mnoho léčivých vlastností a je běžným kořením v domácnosti. Podívejte se, jak odlišit zimní česnek od jarního česneku a jaká pozice je nejlepší pro pěstování zimního česneku . Za chvíli se naučíte, jak zasadit zimní česnek , co je při jeho pěstování nejdůležitější a kdy kdy zimní česnek vykopat, aby byl plně zralý, chutný a zdravý. Zde je tajemství česneku s velkou hlavou!

zimní česnek

Zimní česnek

Zimní nebo jarní česnek?

Česnek lze vysadit na jaře nebo na podzim. Na podzim se česnek vysazuje, aby vytvořil výhonky květenství. A to je to, co definujeme jako zimní nebo zimní česnek (přezimuje na polích). Cesnak bez výhonků květenství však vysazujeme na jaře. Označuje se jako jarní česnek nebo jarní česnek.

Zimní česnek produkuje větší hlavy a dozrává dříve než ten, který byl vysazen na jaře. Dosahuje výšky 100–120 cm a tvoří žárovky o hmotnosti 70 g s 6-9 velkými hřebíčky. V květenství zimního česneku rostou malé vzduchové cibulky, které lze také použít jako výsadbový materiál.

Nejznámější odrůdy zimního česneku jsou: Arkus, Harnaś, Janowicki, Mega, Orlik, Orkan, Pola.

Zimní zelenina.  Jakou zeleninu zasijeme na podzim pro předčasnou sklizeň?Zimní zelenina. Jakou zeleninu zasijeme na podzim pro předčasnou sklizeň?

Abychom urychlili datum sklizně některých druhů zeleniny, můžeme použít předzimní setí. Zimní zeleninu můžeme vysít v listopadu nebo dokonce na začátku prosince. Nejčastěji se tímto způsobem pěstuje zimní cibule a zimní česnek. Ale jako zelenina pro ranou sklizeň, zasetou na podzim, můžeme pěstovat také mrazuvzdorné, rané odrůdy mrkve, petrželky, kopru a špenátu. Zde jsou tajemství pěstování zimní zeleniny. Více...

Zimní česnek - pěstování

Zimní česnek je zelenina s vysokými nároky na vodu a během období tvorby hlavy potřebuje nejvíce vody. Pěstování zimního česneku je nejúspěšnější na úrodných, humusových, vzdušných půdách s regulovanými vodními podmínkami. Tato rostlina špatně roste v povodí a krustě.

Zimní česnek vydrží nízké teploty a zimuje dobře v zemi bez zakrytí. Na jaře začíná růst při 3–5 ° C.

Zimní česnek se pěstuje druhý rok po hnoji, který by měl být přiváděn do půdy rychlostí 3 kg / m². Můžete také použít kompost v dávce 4 kg / m². Dobrou předplodinou pro zimní pěstování česneku jsou: zelí, okurky, květák, celer. Česnek by se neměl pěstovat po sobě ani po jiné cibulové zelenině.

Při zimním pěstování česneku je důležité rostlinu řádně hnojit. Na rozdíl od česneku vysazeného na jaře je česnek vysazený na podzim jednou oplodněn dusíkem, jakmile se rostliny objeví. Celková dávka minerálního hnojiva by měla být 35-40 g správně vyváženého NPK hnojiva / m² (lze použít např. Azofosku).

Česnek - výsadba, pěstování na pozemku, nemoci

Česnek je jednou z nejoblíbenějších cibulových zelenin, oceňovaných pro svou chuť, nutriční hodnotu a léčivé vlastnosti. Pro zahradníka je také užitečné připravit přírodní přípravky proti chorobám rostlin a škůdcům. Není divu, že tolik lidí chce pěstovat česnek na svém pozemku. Podívejte se, jak vypadá výsadba a pěstování česneku na pozemku a jaké nemoci česneku mohou ohrozit vaše plodiny. Více...

Zimní česnek - jak zasadit

Při výsadbě zimního česneku zvolte velké nebo středně velké hřebíček, které zaručí lepší výnos. Pro podzimní výsadbu je vhodný česnek s plochými růžovo fialovými hlavičkami a štiplavou chutí.

Datum výsadby zimního česneku je zhruba druhá polovina října, ale je třeba jej zvolit tak, aby rostliny měly čas na to, aby se před mrazem zakořenily, ale před zimou se příliš nevyvinuly, protože pak zamrznou.

Vysaďte stroužky zimního česneku do hluboce zakopané půdy v řadách od sebe vzdálených 20 - 30 cm, rozteč řádků by měla být 6-10 cm, v závislosti na velikosti hřebíčků.

Stojí za to vědět! Z větších hřebíčků vyrostou hezčí rostliny, proto je lepší zvolit k výsadbě největší a nejkrásnější česnekové hlavičky.

Hloubka výsadby zimního česneku je velmi důležitá pro úspěšné pěstování a dobré zimování . Hřebíček vykopáváme do země svisle, s patou dolů, hlubokou 5-8 cm (hlouběji než při jarním sázení česneku). Na pozemku o rozloze 10 m² musíte zasadit 0,3 až 1 kg hřebíčku nebo 0,1 až 0,2 kg cibulovin.

Po zimování se péče o zimní česnek skládá z plevele a zalévání několikrát v případě sucha.

Varování! Při pěstování česneku zimního je vhodné stříhat výhonky květenství, jakmile se objeví. Tato úprava zvyšuje výtěžek cibulovin česneku asi o 30%. Tyto výhonky se neodstraní, pokud se plánuje další výnos ze vzduchových žárovek.

zimní česnek

Zimní česnek vykopaný z pole

Zimní česnek - kdy kopat

Nejvhodnějším obdobím pro vykopání zimního česneku je červenec, pak si také všimnete, že česnekové listy vysychají. V zimě česnek, který produkuje výhonky květenství, se pažitka neláme.

Je třeba zdůraznit, že je lepší sklízet zimní česnek o něco dříve než příliš pozdě. U česneku, který nebyl sklizen včas, se hlava rozpadá na jednotlivé stroužky, z nichž některé mohou dokonce znovu zakořenit a dorůst hlouběji do půdy. Po sklizni se česnek několik dní suší na poli a uvnitř je úplně suchý.

Sušené hlavy s nenastřiženou pažitkou lze splétat. Kořeny by měly být nakrájeny na 1 cm. Měli bychom si pamatovat, že zimní česnek, který produkuje květenství, je mnohem méně skladován než formy bez výhonků květenství. Proto bude jarní česnek vysazený na jaře lepší pro delší skladování.

MSc. Joanna Białowąs