Jahodový strom , jahodový strom nebo lesní jahodový strom jsou běžná jména keřů bobulí ( Arbutus unedo ). Zjistěte více o této zajímavé rostlině, která zaujme svými neobvyklými plody. Podívejte se, jak pěstovat jahodový strom ze semen a jak pěstovat jahodový strom doma . Zde je návod, jak se o jahodový strom starat, aby zdravě rostl, krásně kvetl a hojně plodil!
Jahodový strom - ovoce
Jahodový strom - popis
Jahodový strom je vždyzelený keř čeledi vřesovcovitých ( Ericaceae ). Roste pomalu a po 10 letech dosahuje výšky 2-3 m. Má podobu keře nebo trpasličího stromu. Přirozeně se vyskytuje ve Středomoří a jižním Irsku.
Charakteristickým rysem jahodového stromu je jeho kulaté červené ovoce , připomínající lesní jahody. Uvnitř ovoce je tmavě žluté maso s tmavými semeny ukrytými uvnitř. Zrání ovoce na stromě trvá 9-12 měsíců. Díky tomu větve obsahují ovoce a květiny současně a jahodový strom je dekorativní po celý rok .
Květy se na jahodě objevují mezi říjnem a lednem. Jsou bílé a vypadají velmi podobně jako borůvkové květy. Jahoda je dvoudomá rostlina. To znamená, že samčí a samičí květiny jsou na samostatných rostlinách. Pro získání ovoce je proto nutné vysadit vedle sebe nejméně dva stromy - samičí a samčí exemplář.
Kromě atraktivního vzhledu má jahodový strom léčivé vlastnosti a jeho plody jsou jedlé a bohaté na vitamín C. Po sklizni ovoce ze stromu je snězte do 24 hodin, protože se velmi rychle zhoršuje. Můžete také sbírat plody, které jsou již červeně zbarvené, ale přesto pevné. Pak je můžeme skladovat několik dní, dokud nezměknou. Plody jahodového stromu lze konzumovat syrové nebo zpracované na konzervy. V Portugalsku se z ovoce jahodového stromu vyrábí tradiční alkoholický nápoj zvaný „Medronho“.
Jahodový strom - květiny
Výsev semen jahodového stromu
Před zasetím musí být zakoupená semena jahodového stromu stratifikována. Toto ošetření zahrnuje umístění semen po dobu přibližně 4-6 týdnů při teplotě 2-5 ° C. Za tímto účelem by měla být semena jahodového stromu zabalena do vlhkého papírového ručníku a poté zapečetěna v provázku. Jiným způsobem je smíchat semínka s vlhkým pískem v poměru 1: 3 a zabalit je do potravinářské fólie. Pak je vložíme do chladničky. Na konci stratifikace semena praskla. To je signál, že je třeba je zasít.
Semena jahodového stromu se nejlépe zasejí do rašelinových disků Jiffy v mini bednách. Semena jemně vtlačte do rašelinového substrátu. Teplota potřebná pro klíčení semen je 20 ° C. Po zasetí umístěte miniklec na slunné místo a jednou denně ji otevřete 15 minut, aby se vyvětral její vnitřek.
Substrát musí být udržován vlhký po celou dobu klíčení jahodového stromu . Semena se nesmí nechat vyschnout. Semena mohou klíčit až do pozdního jara, takže buďte trpěliví. Když se začnou objevovat první sazenice, umístěte miniklair na mírně zastíněné místo. Když jsou sazenice dostatečně silné, přesaďte je do cílových nádob. Během prvního roku života by mladé jahody měly být pěstovány v polostínu a v následujícím roce by měly být postupně vystaveny plnému slunci.
Jahodový strom. Poté, co bylo ovoce nakrájeno, lze vidět semena
Pěstování jahodového stromu
Navzdory skutečnosti, že jahodový strom patří do rodiny vřesů, které obvykle dávají přednost kyselé půdě, cítí se skvěle také na vápenaté půdě. Vyžaduje propustný substrát, protože velmi špatně snáší záplavy kořenů. Může úspěšně růst v běžné zahradní půdě nebo kompostu.
Jahodový strom vyžaduje teplé a slunné místo. V Polsku se jahoda pěstuje jako okrasná rostlina v květináči . Protože je velmi citlivý na mráz, není v našem podnebí vhodný pro celoroční pěstování na zahradě. V létě můžeme květináče s jahodami dát také na balkon nebo na zahradu. V zimě vyžaduje chladné období, aby mohl odpočívat. Optimální teplota v tomto období je 5-10 ° C.
Jahodový strom není obtížné pěstovat a snáší znečištění ovzduší. Jediné, proti čemu je třeba chránit, jsou studené severní větry, mráz a příliš vlhká půda v květináči. Bohužel, i přes správnou péči, málokdy ovoce doma. Nejvhodnějším pěstitelským místem pro tento účel je skleník, oranžerie nebo zimní zahrada s dostatečně vysokou vlhkostí vzduchu.
Od dubna do října hnojíme jahodový strom univerzálním vícesložkovým hnojivem.
Jahodový strom nevyžaduje prořezávání, ale snáší ho dobře. Je tedy dobrým materiálem pro bonsai strom.
MSc. Agnieszka Lach
