Sumacský ocet - odrůdy, pěstování, rozmnožování, jak se zbavit

Ocetový sumach má tolik příznivců jako jeho nepřátelé. Je atraktivní, na podzim účinně mění barvu, ale díky kořenovým přísavkám také velmi rychle roste. Podívejte se, jaké odrůdy octového škumpy stojí za výběr pro vaši zahradu, jak vypadá pěstování škumpy v zahradě a co dělat před jejím zasazením, a také jak se zbavit octového škumpy, když se ukáže, že je příliš rozsáhlý. Zde je vše, co potřebujete vědět o octovém škumpu!

Ocet škumpy

Ocet škumpy

Acetický sumach ( Rhus typhina ) je nenáročný strom. Dosahuje výšky až 7 m. Má působivý tvar koruny s výhonky pokrytými rudými vlasy. Velmi velké, tmavě zelené, lichě připnuté listy, až 50 cm dlouhé, na podzim zčervenají, oranžově a žlutě ladí s hnědočervenými stádovitými květenstvími, která na stromě zůstávají dlouhou dobu. Díky tomu vypadá rostlina atraktivně nejen v létě, ale také obzvlášť krásně na podzim. Plody škumpy jsou jedlé a lze je použít k přípravě octa a mírně kyselých sirupů. Výsadba octového škumpy je také dobrý způsob, jak udržet komáry ve vaší zahradě, protože se komáři vyhýbají stromu.

Ocet sumac - odrůdy

Ocet škumpy je známý pro své nízké nároky na půdu. Dělá se skvěle všude, kde je slunce. Odrůdy octa škumpy se vyznačují nižším růstem než běžné druhy, proto se perfektně hodí do malých zahrad s trvalkami a malými keři. Je zajímavé, že odrůdy zahradního škumpy produkují méně kořenových výhonků, takže nejsou tak expanzivní jako čisté druhy. Odrůdy octa škumpy jsou také ideální pro pěstování v nádobách.

Ocet sumac 'Dissecta' je odrůda, která dorůstá až do výšky 4 metrů a šířky 6 metrů. Bude dobře růst ve velkých kontejnerech a malých zahradách. Listy jsou hluboce řezané, připomínající kapradiny, na podzim mění barvu. Další velmi zajímavou odrůdou octového škumpy je TIGER EYES 'Bailtiger' . Jedná se o nízko rostoucí odrůdu s deštníkovitou korunou. Roste pomalu a dosahuje výšky 2 metrů a stejné šířky. Listy jsou na jaře světle zelené, během vegetačního období žluté a na podzim se stávají šarlatovým odstínem. Ideální pro malou zahradu a velké kontejnery.

Ocetový škump - pěstování

Ocetový sumach potěší každou půdu. Bude dobře růst v propustné písčité půdě, ne vlhké, mírně kyselé až zásadité. Upřednostňuje slunné místo a dobře snáší sezónní vedro. Rostlina nemá žádné zvláštní požadavky, takže pěstování octového škumpu nebude způsobovat žádné problémy, a to i kvůli odolnosti vůči chorobám, škůdcům a úplné odolnosti proti mrazu. Sumac najde své místo i na neatraktivním místě v zahradě, kde selhaly jiné rostliny.

Varování! Aby se zabránilo nekontrolovanému růstu octového škumpy před kořenovými přísavkami, je lepší zasadit rostlinu do květináče nebo kolem ní vykopat kořenovou bariéru, například vyrobenou z HDPE fólie (tento typ bariéry lze někdy zakoupit jako kořenovou bariéru pro bambus).

Ocetový sumak - reprodukce

Acetický sumach je extrémně rozsáhlý strom s mělkými kořeny a mnoha přísavkami. Takže bez naší kontroly mohou škumpy zabírat velkou plochu naší zahrady. Pokud kořeny zraníme rýčem, rychle se objeví kořenové výhonky. Díky této vlastnosti sumaku je jeho množení přísavkami velmi snadné.

Další metodou je množení octového škumpy z kořenových řízků. Tyto řízky se sklízejí v únoru z dobře vyvinutých kořenů. Ostrým nožem je nakrájíme na 2,5 cm kousky a dáme do směsi písku a rašeliny (1: 1). Shromážděné sazenice by měly být při kontrole opatřeny teplým místem, které by je mělo povzbudit k růstu při 20 ° C. Poté, v březnu až dubnu, jsou sazenice trvale vysazeny.

Varování! Šťáva z octanového škumpu je jedovatá a občas způsobuje docela silné podráždění. Při přípravě sazenic proto buďte opatrní. Veškeré práce provádějte v ochranných rukavicích.

Ocetový sumac - jak se ho zbavit

Při péči o octový škumpy je třeba se vyvarovat poškození kořenů, protože to dále zvyšuje tvorbu kořenových výhonků. Prevence napadení škumpy spočívá v odstranění již vytvořených kořenových výhonků. Můžete být v pokušení aplikovat na přísavky různé druhy herbicidů, jako je Avans Premium 360 SL nebo Roundup. Ponechán na svých vlastních zařízeních, octový škump se začíná expanzivně rozpínat a vytlačuje další rostliny. Pokud se chceme octového škumpy nadobro zbavit , musíme ze zahrady opatrně odstranit celou rostlinu, což nebude snadné. Může se stát, že se rostlina začne znovu odrážet, proto tuto akci opakujte, dokud nebude úspěšná.

MSc. Joanna Białowąs