Jitrocel ( Plantago major ), také známý jako jitrocel nebo jitrocel listnatý, je blízkým příbuzným jitrocelu. Pro mnoho z nás je plantejn obyčejný plevel, který roste na silnicích, pustinách a loukách, ale díky svým vlastnostem je známý pro své léčivé použití. Podívejte se, jak využít drahocenné vlastnosti jitrocele a využít jeho plný potenciál.
Jitrocel - Plantago major
Fotografie AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Jitrocel je trvalka se spodní zemitou růžicí listů, která se vyznačuje dlouhým řapíkem a široce vejčitým listovým ostřím. Právě tento charakteristický, široký list, který odlišuje jitrocel obyčejný od ostatních druhů Plantago . Běžný jitrocel tvoří květenství ve formě kompaktního ucha. V létě pozorujeme hojný pyl jitrocele , který je pro alergiky extrémně problematický, protože jeho pyl je silným alergenem.
Jitrocel - vlastnosti
Jitrocel má léčivé vlastnosti , včetně antibakteriální nebo antioxidační, které jsou výsledkem aktivity jeho biologicky aktivních složek.
Listy jsou léčivou surovinou banánu . Obsahují iridoidní glykosidy a flavonoidy, taniny, řadu organických kyselin, slizovité látky a pektiny. Rostlina je dobrým zdrojem fibrinu, který se nazývá vláknina.
Zajímavostí je, že mladé listy jitrocel lze použít k přípravě jarních salátů obsahujících relativně velké množství vitamínů. Oblíbené jsou také čaje z jitrocelu, které lze zakoupit v obchodě s bylinkami za 6–10 PLN.
Ve srovnání s černým čajem, jitrocel čaje obsahují málo volné radikály, má antioxidační vlastnosti, ale jsou mnohem slabší ve srovnání se zelenými listy, které nebyly zpracovány.
Jitrocel - léčivé použití
Jitrocel je tradiční surovina používaná od nepaměti až dodnes v různých zemích, a to jak v Evropě, tak v Asii. Čerstvé listy jitrocele nebo jejich šťáva se aplikují na místa bodnutí hmyzem a odřeniny kůže .
Jitrocel je užitečný při léčbě cévního, dýchacího, zažívacího a močového systému, stejně jako při různých kožních onemocněních, očních onemocněních a rakovině.
Jitrocel - Plantago major
Fotografie AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Jitrocel lze použít k přípravě vodných výtažků, nálevů a odvarů z listů nebo bylin. V mnoha zemích se vodné extrakty z jitrocel používají k léčbě hypertenze, cukrovky nebo průjmů .
Příprava listů jitrocelu se doporučuje u katarů a žaludečních a duodenálních vředů. V polském lidovém léčitelství se listy jitrocele používají k urychlení tvorby epidermis a hojení ran. Z jitrocele lze udělat odvar, který se používá při katarech horních cest dýchacích, kašli, katarech a průjmech. K přípravě odvaru potřebujeme půl lžíce listů jitrocele, které zalijeme sklenicí vroucí vody (asi 3/4 šálku) a vaříme pět minut. Poté nechte odvar po dobu patnácti minut a přeceďte, poté jej ještě teplý vypijte.
MSc. Joanna Białowąs
