Mrkev je kořenová zelenina, která se dobrovolně pěstuje v domácích zahradách. Podívejte se, jaké jsou nejlepší odrůdy mrkve pro spiknutí , dozvíte se o požadavcích této zeleniny na půdu, pravidlech péče a hnojení a ekologických způsobech ochrany mrkve před chorobami a škůdci. Zde je praktický průvodce pěstováním mrkve na vašem zahradním pozemku .
Pěstování mrkve na pozemku
Mrkev je ceněna pro svou chuť a bohatý obsah betakarotenu (provitamin A), který má pozitivní vliv na orgán zraku. Obsahuje také mnoho dalších vitamínů (vitamíny B, E, H, K a PP) a minerály (železo, fosfor, hořčík, vápník, draslík). Může se jíst po celý rok - syrové, vařené a v různých konzervách. Doporučuje se také pít mrkvový džus. Můžete z něj připravit nízkokalorické pokrmy. Nízké požadavky na teplo a hnojení této zeleniny také hovoří o amatérském pěstování mrkve na pozemku .
Pěstování mrkve na pozemku
Tepelné požadavky na mrkev
Mrkev má nízké tepelné požadavky, což umožňuje pěstovat mrkev kdekoli v Polsku. Může růst při teplotě 5 až 35 ° C, i když nejlépe vyvinuté kořeny rostou při teplotě 15 až 21 ° C. Kořeny mrkve se podlouhlé a tenké, když je teplota příliš nízká, a když je teplota příliš vysoká - jsou mnohem kratší a silnější.
Varování! Místo pro pěstování mrkve by mělo být slunné, protože pak se jeho kořeny budou vyznačovat vysokým obsahem karotenu a cukrů.
Požadavky na mrkev a hnojení
Mrkev vyžaduje lehkou, písčito-hlinitou, humusovou a vlhkou půdu s nízkým obsahem dusíku a pH 6,0 - 6,8. Je-li nutné za účelem zvýšení jejího pH vápnit půdu, musí být ošetření provedeno nejméně rok předem, protože mrkev nemá ráda čerstvě vápněné půdy.
Těsně před zasetím mrkve by se neměl aplikovat hnůj. Pěstování mrkve je možné nejdříve ve druhém roce po hnoji. Výsev mrkve do půdy čerstvě oplodněné hnojem způsobí zkreslení a rozvětvení kořenů a rostlina se stane snadnou kořistí pro mrkev keř - nejnebezpečnější škůdce mrkve.
Na druhé straně lze mrkev vysít do půdy, kde se na podzim zapracovalo zelené hnojení, a kompost lze aplikovat také přímo pod mrkev. Mrkev má vysoký požadavek na draslík. Může být doplněn síranem draselným nebo dřevěným popelem pro hnojení mrkve .
Zalévání mrkve
Mrkev se nejlépe pěstuje v oblastech s hladinou podzemní vody mezi 1 a 3 metry. Půda v lůžkách mrkve by měla být vlhká, ale ne příliš vlhká. Mrkev je nejcitlivější na sucho během vzrůstu a intenzivního růstu, kdy nedostatek vody způsobí výrazný pokles výnosu. Během těchto období je proto nutné mrkev pravidelně zalévat . Pěstujeme-li mrkev na příliš vlhkém místě, v těžké a podmáčené půdě, kořeny se zkreslí, rozštěpí a rozdělí se.
Mrkev v rotaci
Mrkev by měla být pěstována střídavě, aby se zelenina na stejných květinových záhonech nevysílala častěji než jednou za 3 roky. Mrkev je zelenina s průměrným požadavkem na dusík, ale s vysokým požadavkem na draslík. Proto se po hnojení hnojem doporučuje pěstovat zeleninu s vysokou spotřebou dusíku a teprve poté pěstovat mrkev . Mrkev je hluboce zakořeněná zelenina, takže je dobré ji pěstovat po zelenině mělké. Neměl by se pěstovat přímo po jiné kořenové zelenině, jako je petržel, celer nebo červená řepa.
Mrkev v tříletém střídání plodin lze pěstovat po takové zelenině, jako je květák, okurka, dýně, ředkev, bílé a červené zelí, zelí savoy, kukuřice. Ve druhém roce zasijeme mrkev a ve třetím hrášek nebo fazole. Poté hnojíme hnojem a střídání plodin znovu opakujeme.
Mrkev ve čtyřletém střídání plodin - v prvním roce lze zelí a květák vysít po hnoji, ve druhém - hrách, fazole a fazole, ve třetím - cibuli, následuje chytání bílé hořčice a nakonec ve čtvrtém roce mrkev.
Pěstování souřadnic mrkve
Při pěstování mrkve na pozemku stojí za to využít výhod koordinace zeleniny. Dobrou čtvrtí pro mrkev je cibule a fenykl zahradní. Rajčata jsou nežádoucími sousedy pro mrkev.
Stojí za to vědět! Praktickým způsobem, jak chránit mrkev bez chemikálií, je střídat pěstování mrkve s cibulí. Cibule děsí mrkev keř - běžný škůdce mrkve, zatímco blízkost mrkve brání výskytu populárního cibule škůdce, kterým je cibulový krém.
Kdy zasít mrkev?
Mrkev lze vysít v období od konce března do začátku června. Výsev do půdy se doporučuje pouze při zahřátí půdy na 7 ° C. Před tím lze mrkev vysít pod nízkým krytem nebo při prohlídce. Semena se vysévají v hloubce 1 až 2 cm, v řádcích každých 15 - 30 cm. Rostoucí rostlina vyžaduje pravidelné zalévání, odplevelení a kypření půdy mezi řádky.
Sklizeň mrkve
Sklizeň raných odrůd mrkve je možná již od června (8 týdnů po zasetí). V závislosti na datu setí lze mrkev sklízet až do října, ale mrkev sklizená dříve má jemnější chuť. Mrkev určená pro zimní skladování se sklízí v říjnu.
Jak skladovat mrkev na zimu. Doma nebo ve sklepě?
Skladování mrkve na zimu je velmi důležitá otázka, pokud si chceme naši sklizeň užít po dlouhou dobu. Přečtením tohoto článku se dozvíte, kde lépe mrkve skladovat - doma nebo ve sklepě, jaké odrůdy jsou vhodné pro skladování, kdy sklízet mrkev pro skladování a jak nejlépe připravit mrkev pro skladování. Více...
Odrůdy mrkve pro pozemek
Mrkev Ambrosia
Raná odrůda s krátkou 70denní vegetační dobou. Často se vyskytuje v amatérských plodinách. Mírně kuželovité kořeny jsou dlouhé 23 až 28 cm. Barva kořene je intenzivní, červenooranžová. Malé množství vláken v kombinaci s vysokým obsahem cukru přispívá k lahodné chuti kořenů této odrůdy. Kořeny rychle vaří, aniž by ztratily barvu, a jsou také vhodné pro zmrazení.
Mrkev 'Amsterdam NOE'
Raná odrůda. Tmavě oranžové, jemné a šťavnaté kořeny, dosahují délky asi 15 cm. Výsev od března do května do země s roztečí 3 až 6 cm a 30 až 40 cm mezi řádky, sklizeň od července do září. Vhodné pro pěstování v krytém prostředí, při kontrole a v zemi.
Mrkev "Kalina" F1
Raná odrůda. Tmavě oranžové kořeny dosahují délky 20 cm. Jsou chutné, obsahují hodně cukrů a karotenu. Výsev od března do května. Rozteč 3 až 6 cm v řadách a 30 až 40 cm mezi řadami. Sklizeň od srpna do září.
Mrkev "Nantejska"
Středně raná odrůda. Kořeny jsou asi 15 cm dlouhé. Válcový tvar. Maso je jemné, křehké, velmi chutné. Výsev od března do května, sklizeň od července do října. Z opožděného setí je vhodný pro skladování.
Mrkev "Dokonalost"
Pozdní odrůda. Kořeny jsou červené a oranžové, dlouhé až 19 cm a váží 250 gramů. Sklizeň od srpna do října. Jsou vhodné pro přímou spotřebu a zimní skladování.
Mrkev "PURPLE HAZE F1" (fialová)
Středně raná odrůda (100–110 dní). Kořen je 20-25 cm dlouhý, charakteristicky zbarvený. Intenzivní oranžová masa kontrastuje s tmavě fialovou, pruhovanou kůží. Fialový odstín při vaření mizí.
Ve srovnání s „běžnou“ mrkví se vyznačuje zvýšeným obsahem vitamínů, karotenu a lykopinu, které chrání před volnými radikály. Lykopin je jedním z nejsilnějších přírodních antioxidantů, zpomaluje proces stárnutí.
Výsev přímo do země do hloubky 1,5-2 cm od konce března do poloviny května. Sklizeň od srpna do září.
Pro lidi, kteří hledají vysoce kvalitní semena mrkve k pěstování na zahradě nebo na pozemku , doporučujeme obchod našeho průvodce. Prodáváme odrůdy mrkve, které jsou velmi výnosné a odolné vůči chorobám a nepříznivým podmínkám růstu. Po zasetí těchto semen uvidíte, jak snadné může být pěstování mrkve ve vaší zahradě. Chcete-li zobrazit nabídku semen, klikněte na obrázek níže.
