Sklizeň zeleniny a ovoce v zahradách stále probíhá a naše stoly jsou pro ně zjevně určeny. Některé z nich však lze použít trochu jinak. Vše, co potřebujete, je trochu fantazie a naše pochoutky mohou být použity jako skvělá dekorace pro váš domov. Pro které z nich a k čemu jsou vhodné? Zde je několik inspirací a nápadů na ovocné a zeleninové dekorace.
Královnou zeleninových dekorací je dekorativní dýně, která má různé tvary a barvy
Ozdoby ze zeleniny
Nepochybnou královnou okrasné zeleniny je samozřejmě okrasná dýně. Rozmanitost tvarů, barev, vzorů a dokonce i velikostí této zeleniny umožňuje její použití jako jediného dekorativního prvku bez dalších přísad. Umístěné na skleněných miskách nebo talíři nebo uvolněné na komodách vypadají velmi efektně a originálně. Fungují také dobře jako součást komplexního uspořádání ovocných a zeleninových dekorací . Pokud navíc správně připravíme dýni, může zdobit naše byty po velmi dlouhou dobu.
Jak to udělat? Ovoce by se mělo shromažďovat společně se stopkou a kůže by měla být dezinfikována otřením hadříkem namočeným v lihu (aby se odstranily možné patogeny). Mělo by to být zdravé, tvrdé a nepoškozené. Poté by měla být dýně sušena na větraném a zastíněném místě po dobu asi 3-4 týdnů, nezapomeňte ji čas od času otočit. Připravené ovoce si můžeme vzít do našeho bytu, kde bude po mnoho týdnů ozdobou. I přes takovou přípravu se může stát, že dýně změkne a začne hnít. Proto je nutné čas od času zkontrolovat jeho stav.
Česnekové copánky jsou zajímavou ozdobou
Neméně odolnou výzdobou bytu mohou být ozdoby z cibulové zeleniny zapletené do copánků. Ty z česneku se nejlépe drží. Můžeme je koupit na místním trhu nebo si je vyrobit sami. K tomuto účelu jsou vhodné bílé i fialové odrůdy. Takový cop bude dokonale zdůrazňovat charakter každé kuchyně.
Dobře poslouží také cop vyrobený z feferonek (chilli, chilli). Má krásnou červenou barvu a po zaschnutí má hnědou barvu a vypadá velmi atraktivně. Má to ještě jednu výhodu. Česnek, který je v naší kuchyni oblíbenou zeleninou, zmizí z copu rychleji než feferonka. Je to proto, že se v pokrmech používá malé množství.
Okrasná kukuřice je zajímavá a odolná zelenina pro dekoraci
Dekorativní kukuřice je velmi zajímavá a odolná zelenina pro dekoraci. Dokonale vysuší a uskladní. Díky svým vícebarevným zrnům, často dvoubarevným na jedné baňce, vypadá skvěle svázaný do vázy, na zeď nebo jako součást sušené kytice.
Jako ozdoby ze zeleniny můžeme použít i zralá semínka fenyklu, po usušení stojí za to je trochu nastříkat běžným lakem na vlasy, který zabrání padání semen. Vypadají krásně jako samostatná kytice nebo jako doplněk k jiným kompozicím.
Artyčok je málo známá zelenina zajímavého tvaru a vynikající okrasné hodnoty. Kvete fialově a po zaschnutí si květina po dlouhou dobu zachovává svoji barvu.
Sušené ovoce, ořechy a semena umístěná ve skleněných nádobách vypadají skvěle
Dekorativní zelí může být trochu méně trvanlivé, ale pohádkově krásná zeleninová výzdoba. Nejčastěji je to bicolor, s listy, které jsou vyřezávané z dálky, vypadá to jako exotická, okouzlující květina. Vypadá skvěle ve váze, ale je stejně dychtivě integrována do květinových kytic. A v této roli to funguje velmi dobře.
Nezapomeňme také na semínka. Barevné fazole nebo hrášek budou po zaschnutí vypadat skvěle ve skleněných nádobách. Mohou být barevně rozděleny a umístěny do malých sklenic nebo uspořádány ve vrstvách do skleněné nádoby, např. Sklenice na víno, což vytváří zajímavou barevnou mozaiku. Dobrým doplňkem takové kompozice jsou zrna barevného pepře, vrstvy barevného práškového koření nebo kávová zrna, která doplní tento rostlinný ornament .
Ovocné ozdoby
Doposud jsem nezmínil ovoce a mohou také potěšit oči svou krásou, i když o něco kratší než dříve zmíněná zelenina. Pro jednoduché a elegantní kompozice ve skleněných nádobách můžeme použít barevná jablka, např. Gala odrůdu. Jsou relativně malé, červené a lesklé a docela pevné, takže jsou ideální pro ovocné ozdoby . Ty zůstanou v našich domovech čerstvé nejdéle. Určitě si neužijeme měkké papíry, protože rychle zrají a kazí se.
Pro jednoduché a elegantní kompozice ve skleněných nádobách můžeme použít barevná jablka
Můžeme také vyrobit směs sušeného ovoce hlohu nebo malých nebeských jablek a zelenožlutého kdoule. Trochu rafie, jednoduchá stuha nebo několik bezlistých větviček, například z ohnuté vrby, tyto plody přirozeně doplní. Vznikne tak velmi originální ovocný ornament . Jablka lze také krájet, sušit a používat jako vánoční ozdoby spolu s plátky sušených pomerančů a citronů.
Matice je také plodné ovoce. Lískový oříšek i vlasy jsou dokonale vysušeny a skladovány. Je také velmi odolný. Ideální pro sváteční dekorace. Vlašské ořechy natřené dekorativním sprejem, např. Stříbrem a umístěné v jednoduché skleněné nádobě, budou krásným prvkem domácí dekorace.
Řezbářské práce z ovoce a zeleniny
Při této příležitosti bych také chtěl zmínit úžasné umění výroby ozdob ze zeleniny a ovoce zvané carving. Thajci jsou v tomto ohledu mistři, i když samotný zvyk vyřezávat zeleninu a ovoce pochází z Číny a císařského stolu. V poslední době si carving dobývá i evropské země, protože je těžké odolat kouzlu těchto krásných vzorů. Výroba takového ornamentu samozřejmě není snadná a všechny prvky jsou vyřezány speciálním nožem. Vzhledem k rostoucí popularitě však již existují kurzy, kde se toto umění můžete naučit. Za tímto účelem se nejčastěji používají dýně, vodní melouny a melouny, ale také ředkvičky, mrkev, jablka a mnoho další zeleniny a ovoce.
Aby byly po dlouhou dobu čerstvé, jsou tyto sochy pokropeny ledovou vodou. Ale nejsmutnější na tom je, že si tato nádherná díla nelze užívat příliš dlouho. Přes všechna ošetření rychle chřadnou a ztrácejí svěžest. Efekt na stůl je ale ohromující a jistě dodá nádheru každé párty.
Nakonec stojí za zmínku, že velmi krásné šperky jsou vyrobeny z rostlin a ovoce. A tak náhrdelníky, náušnice nebo náramky z divoké růže, třezalky tečkované, jeřabiny nebo protěžky mohou být naší krásnou a mimořádně originální výzdobou. Někdy je nevěsty volí místo klasických šperků. Při sbírání košů jablek, ořechů nebo dýní se tedy na chvíli zamyslíme nad jejich nepochybnou krásou. Díky tomu mohou naše apartmány získat další zajímavé akcenty v jejich výzdobě a my se můžeme těšit z jejich krásy a chlubit se vynalézavostí.
