Jarní mrazy v sadu mohou napáchat velké škody. Matné květiny nebo ovocné pupeny na ovocných stromech nejsou neobvyklé. Podívejte se, kdy mohou nastat mrazy a jak zabránit poškození ovocných rostlin mrazem. Zde jsou osvědčené metody mrazu v sadu !
Jarní mrazy v sadu
Jaro a začátek vegetace rostlinami jsou úžasným okamžikem, kdy si po zimě můžeme začít užívat probouzející se přírodu a obdivovat rozvíjející se poupata. Zdálo by se, že protože mrazivá zima skončila, stromy a keře v sadu již nejsou v nebezpečí. Bohužel právě v tomto krásném období mohou ovocné rostliny na vašem pozemku čelit obrovské hrozbě v podobě pozdních jarních mrazů . Mráz nastává, když je průměrná denní teplota kladná, ale minimální teplota klesla pod 0 ° C (obvykle v noci nebo ráno). Výsledkem poškození mrazem může být snížený výnos a nižší kvalita.
Proč jsou rostliny poškozeny mrazy?
Ovocné keře a stromy dosahují nejvyšší mrazuvzdornosti v zimě, kdy jsou v klidu. Když zima končí a začíná oteplování, začíná proces vytvrzování rostlin - se začátkem vegetace se odolnost rostlin vůči mrazu rychle snižuje. Části rostlin, které jsou nejvíce náchylné na poškození mrazem, jsou poupata, květiny a ovocné pupeny.
Největší riziko poškození mrazem se vyskytuje u stromů, které nejsou příliš odolné vůči mrazu a začínají brzy kvést. Jsou to: meruňka, broskev a třešeň. Hrušky, jabloně a třešně jsou vystaveny mnohem méně. U ovocných keřů dochází k poškození mrazem nejčastěji na černém a červeném rybízu. Květy jahod jsou také poškozeny mrazy.
Odolnost rostlin proti mrazu není jen druhovým nebo dokonce odrůdovým znakem. Závisí to také na stupni vývoje poupat a na celkovém stavu rostlin. Květenství je nejcitlivější od fáze růžového (nebo bílého) pupenu až do konce kvetení. V případě jabloní mohou teploty v rozmezí od 2 ° C do -4 ° C během tohoto období vést ke ztrátě 10% až 90% květin.
Lze předvídat výskyt mrazu?
Úspěch v prevenci poškození mrazem závisí na schopnosti předpovědět výskyt mrazu a včas přijmout vhodná opatření. V zahradnictví v komerčním měřítku se mrazy předpovídají pomocí metody rosného bodu (rosný bod je teplota, při které je množství páry ve vzduchu dostatečné k jeho nasycení). Pokud je obloha večer jasná a rosný bod je blízko nebo pod nulou, ráno se nepochybně objeví mráz. Teplotu rosného bodu lze určit pomocí suchých a vlhkých teploměrů i psychrometrických tabulek.
U amatérských plodin na pozemku vám při předpovědi výskytu mrazů pomůže zjistit příčiny mrazů. V tomto ohledu můžeme rozlišovat mezi advekčními mrazy a radiačními mrazy.
Příznivé mrazy jsou způsobeny přílivem mas studeného vzduchu a vyskytují se současně na velkých plochách (často dokonce po celé zemi). Příchozí studený vzduch „zaplaví“ danou oblast velmi silnou vrstvou. Předpovědi počasí obvykle informují o tvorbě vysokého maxima ve skandinávských zemích během tohoto období. Je proto důležité sledovat předpovědi počasí a poslouchat varování před mrazem.
Druhý typ mrazu je obtížnější předvídat, ale znalost příčiny jeho vzniku vám usnadní zabránit. No, záření mrazy jsou způsobeny vyzařování tepla v noci půdě a rostlinách. Vyskytují se lokálně, v závislosti na místních podmínkách terénu, možnosti odpařování tepla nebo akumulace studeného vzduchu (námrazový bazén). Správnou péčí můžete do určité míry snížit stupeň tepelného záření půdou a rostlinami.
Metody prevence poškození mrazem v sadu
Zde jsou metody prevence poškození mrazem v sadu, které se používají při amatérském pěstování:
- vyhnout se výsadbě ovocných rostlin v prohlubních terénu , které mohou být ovlivňovány chladnými vzduchovými masami (námrazové bazény),
- pokud se váš pozemek nachází v oblasti ohrožené častým mrazem, vyhněte se pěstování druhů a odrůd, u kterých začíná vegetace brzy,
- Stromy obzvláště náchylné na mráz a poškození mrazem (broskve, meruňky) by měly být pěstovány pouze na klidných místech chráněných před mrazivým větrem (tím se zvyšuje šance zimních stromů na dobré zimní přezimování a na jaře se snižuje riziko zamrznutí květů),
- zalévat půdu kolem stromů a keřů i v jahodových záhonech (vlhká půda hromadí více tepla a během mrazivé noci se jí pomaleji vrací),
- udržujte půdu bez plevelů a sekejte trávu na nízké úrovni (plevel a tráva zvyšují rychlost odpařování tepla z půdy zvětšením odpařovací plochy),
- Nepřehánějte hnojení dusíkem , přebytek dusíku zrychluje růst rostlin a zvyšuje jejich citlivost na mráz, zatímco rostliny by měly být přiměřeně zásobovány draslíkem, což zvýší jejich mrazuvzdornost,
- pokud je očekáván mráz, před západem slunce pokryjte rostliny vlnitým papírem, agrotextilií, rákosovými nebo rákosovými rohožemi (zakrytí vzrostlých stromů je poměrně nemožné, ale můžete to udělat v případě malého počtu keřů, tato metoda je obzvláště praktická v případě ochrany jahodových záhonů),
- v případě mírného poklesu teploty a bezvětří může být také účinná fumigace , kterou je nejlepší zahájit hned po západu slunce, během kouře můžete spálit mokrou slámu nebo použít speciální kouřové svíčky,
- Dalším způsobem, jak snížit ztráty mrazem, je ohřívat vzduch v sadu spalováním různých materiálů (piliny, brikety, sláma), aby se získalo teplo, které zvyšuje teplotu vzduchu (v poslední době se na trhu objevily i „svíčky“ pro výrobu tepla v sadu), bohužel kvůli náklady na energii je tato metoda poměrně drahá.
Doufám, že vám budou výše popsané metody prevence poškození mrazem ve vašem sadu užitečné. Pokud jsou však ovocné rostliny poškozeny mrazem ...
Co dělat, když byly rostliny poškozeny mrazem?
Rostliny poškozené mrazem by se měly rozmrazovat pomalu (jinak rychle rozmrazující voda ničí strukturu rostlinných buněk). K rychlému nárůstu teploty dochází hlavně v důsledku zahřívání slunečními paprsky, proto, pokud je to možné, zkuste zastínit zmrazené rostliny . Rostliny, které ve tmě pomalu tají, se pravděpodobně zotaví.
Pokud rostliny způsobené poškozením mrazem přinášejí méně plodů (nebo nebudou plodit vůbec), omezte jejich hnojení dusíkem. Při nedostatku ovoce budou rostliny růst rychleji (protože vývoj ovoce „nevyčerpají“) a hnojení dusíkem růst rostlin ještě více urychlí. Rostliny, které jsou příliš stimulovány k růstu, nemusí na příští rok zakládat poupata.
Jakmile dojde k poškození mrazem , můžeme rostlinám pomoci stimulátorem růstu Superplon K, označovaným jako „první pomoc rostlinám“. Přípravek urychluje regeneraci tkání a dokonce obnovuje život zmrazených rostlin.
