Dioscorea yam - tropický horolezec, želví rostlina

Yam je tropický horolezec, který vytváří neobvyklé hlízovité oddenky. Je známo více než 600 druhů patřících do rodu Dioscorea . Jak je pěstovat, které můžete mít doma a které si můžete vysadit na zahradě? Zde jsou dva nejzajímavější druhy - želví rostlina, tj. Sloní jam ( Dioscorea elephantipes ), a plazivý brambor, tj. Čínský jam ( Dioscorea batatus ).

elephant yam - Dioscorea elephantipes

Želví rostlina nebo sloní příze - Dioscorea elephantipes

Yam se nejčastěji pěstuje v západní Africe, Karibiku a jihovýchodní Asii. Obrovská popularita jam v těchto zemích byla způsobena možností jeho použití pro potravinářské účely. Jedlé části těchto rostlin jsou velké podzemní hlízy, někdy označované jako hotentotský chléb. Hmotnost jedné hlízy může dosáhnout několika desítek kilogramů. Hlízy, stejně jako naše brambory, obsahují hodně škrobu a lze je jíst až po vaření nebo pečení.

Pro nás je však hlavním lákadlem úžasný vzhled hlíz yam, které výrazně vyčnívají nad zem. Hlízy jsou kulovité nebo kyjovité, opakovaně dělené zúžením. Popraskaná kůra má hnědou barvu a korkovou strukturu. U některých druhů, jako je například Dioscorea elephantipes, připomíná skořápku želvy.

Výhonky klíčící z hlíz jsou pokryty zelenými listy a mohou šplhat po různých podpěrách vysokých až několik metrů. Díky neobvyklému vzhledu hlíz a možnosti použití rostliny jako liána stojí za to se o pěstování příze zajímat.

Níže podrobněji představím dva druhy - výše zmíněnou, mimořádně atraktivní sloní přízi , kterou lze v našem podnebí pěstovat pouze jako tropický horolezec v květináči, a čínskou přízi ( Dioscorea batatus ), kterou lze pěstovat také v zahradě, pokud je řádně teplá poloha a kryt na zimní období.

Elephant yam - Dioscorea elephantipes

Sloní příze je mimořádně atraktivní rostlina pro zalévání. Exoticky vypadající hlízy, které připomínají skořápku želvy, znamenají, že tato rostlina je také často označována jako želví rostlina nebo rostlina sloních nohou. Hlízy mají silný korkový kryt, hluboce popraskaný v geometrických vzorech se zřetelnými kroužky bílé, šedé a hnědé. Hlízy pěstované ve volné přírodě mohou mít průměr až 1 metr. Při pěstování v květináčích však nepřesahují průměr 40 cm. Ale i taková hlíza vypadá působivě!

Z hlízy tento tropický horolezec vypěstuje štíhlé výhonky, které se mohou na podpěrách vyšplhat až do 2 metrů. Stonky jsou pokryty jednoduchými listy na krátkých řapících, uspořádaných střídavě. Listy jsou malé (až 2,5 cm dlouhé). Za příznivých podmínek může být Dioscorea elephantipes také pokryta malými, světle žlutými květy.

Výsadba porzchnynu - půdy a hrnce

Domácí pěstovaná příze by měla být pěstována v plochém květináči s poměrně velkým průměrem, aby byl kolem hlízy ještě nějaký volný substrát. Půda by měla být úrodná, velmi dobře odvodněná. Nejlepší je naplnit hrnec směsí rašelinového substrátu, drcené kůry, perlitu a písku (všechny přísady ve stejných částech). Půdu kolem hlízy lze mulčovat jemným štěrkem.

Kultivační pozice

Umístěte hrnec na teplé a slunné místo. I když je želva v období vegetačního klidu (což se v zimě ne vždy vyskytuje, protože vegetace jam je velmi nepravidelná), neměla by teplota klesnout pod 16 ° C.

Zalévání

Zavlažujeme mírně. Rostlina je odolná vůči suchu (vydrží ji mnohem lépe než záplavy). Pod hrncem je nutný talíř, na který dodáme vodu. Příze nesmí být napojena shora.

Hnojení a řezání

Druh Dioscorea elephantipes je velmi citlivý na nadměrnou slanost, proto se případné hnojení provádí zřídka a ve velmi malých dávkách. Mladé rostliny by se neměly stříhat, protože to velmi špatně snášejí. Můžete si dovolit jemně oříznout pouze starší, již zarostlý exemplář.

Varování! Yam se nepřizpůsobuje dobře novým místům, proto se snažte ji neustále pěstovat na stejném místě.

Reprodukce příze

Šíření sloní příze z řízků je nesmírně obtížné. Doma také nestaví semena. Jediným způsobem, jak začít růst, je tedy zasít zakoupená semena.

čínský jam

Čínská příze - jedlá hlíza, tzv čínský brambor

Čínská příze - Dioscorea batatus

Yam lze také pěstovat na zahradě. Chcete-li to vyzkoušet, vyberte si čínskou přízi ( Dioscorea batatus ), která se někdy prodává také jako plíživý brambor. Cena sazenice je několik zlotých.

Tato příze pochází (jak název napovídá) z Číny a Japonska. Jeho výhonky se motají kolem podpěr, dosahují 2 nebo dokonce více než 3 metry a na podzim umírají. Na pozemku jej můžete zasadit pod plot nebo na rošt či pergolu, na které bude každý rok šplhat. Rostlina vám přinese spoustu radosti, když kvete od června do srpna. Drobné květy vydávají příjemnou skořicovou vůni.

Hlízy čínské příze nejsou jedinými jedlými částmi této rostliny. Na podzim by se na listových účtech mělo objevit ovoce - malé hnědé hlízy s ořechovou chutí. Jsou nejen jedlé, ale údajně chutné.

Čínský jam lze pěstovat v teplejších oblastech Polska. Vyžaduje teplé, slunné a chráněné místo. Půda by měla být humózní, velmi dobře odvodněná. Doporučuje se udržovat půdu vlhkou (ale ne mokrou).

Rostlina není dostatečně odolná. Jeho nadzemní části se na podzim zhroutí. Poté hlízy a velký pás půdy kolem nich zakryjte velmi silnou vrstvou kompostované kůry nebo pilin. Pod takovým krytem hlíza přežije až do jara, kdy znovu vyraší čínská příze a zelené listy.